Para saber Como Plantar Alface você deve ter em mente sobre a Área de Plantio.
Mas antes, por favor, siga nossa página no face com um simples clique e fique por dentro de todas as novidades, ok?
A Área de Plantio
CONHECER O HISTÓRICO DA ÁREA – portanto você deve considerar:
1) Qual a cultura que foi cultivada nesse canteiro (para fazer a rotação de cultura);
2) Houve casos de doenças que afetam a cultura da Alface? (Murcha de Esclerócio; Podridão de Raiz; Queima da Saia; Murcha de Fusarium; Míldio, Septoriose, Cercospora – Fungos); (Podridão Mole, Murcha bacteriana – Bactéria); Viroses (Vira cabeça e Mosaico).
3) Houve casos de Pragas (insetos/plantas daninhas de difícil controle)? (tripes, pulgões, cigarrinhas, percevejo, lesmas, larva minadora, outros).
4) Pensar sempre em combinar as ações por meio do Manejo Integrado de Pragas.
LOCAL DE PLANTIO
Você deve considerar:
1) Posicionamento dos canteiros (sentido Norte/Sul para regiões mais quentes) e (sentido Leste/Oeste para regiões mais frias) – relacionado a solarização – mínimo de 6 horas por dia;
2) Utilizar quebra-vento em volta de sua horta (evita disseminação de pragas e doenças);
3) Utilize Cordões de Vegetação (habitat natural de inimigos naturais);
4) Um bom Preparo de Solo (com ferramentas desinfectadas com hopoclorito de sódio a 10% evitando assim contaminação).
Veja Aqui Como fazer um Canteiro Perfeito.
PREPARO DO CANTEIRO
Em Como Plantar Alface você deve considerar:
1) Evite formar os canteiros em área úmidas, e de baixada;
2) Limpe o terreno retirando pedras e tocos;
3) Umedeça levemente o solo para facilitar a aração/gradagem/escarificação levantamento do canteiro e evitar formação de torrões (pode usar ancinho na quebra torrão);
4) Faça a calagem e adubação conforme resultado da análise de solo, incorporando todo esse material no perfil do solo;
5) Levante os canteiros com dimensão: 25 cm altura x 1 metro largura na crista e comprimento conforme a demanda e nivele o canteiro.
6) Para vasos quanto maior a profundidade sempre melhor, mas pode-se utilizar 25 cm.
A ADUBAÇÃO E CALAGEM
Em 03 Etapas para não errar Como Plantar Alface:
A PRIMEIRA ETAPA:
Análise de Solo mensurando a necessidade de Fósforo (P), Potássio (K), Matéria Orgânica, entre outros elementos essenciais e a correção de acidez do solo por meio do uso de Calcário.
A SEGUNDA ETAPA:
Fazer a CALAGEM ANTES DO PLANTIO conforme necessidade de neutralizar a acidez do solo (importante, pois para solos ácidos a absorção de nutrientes é impedida):
– Uso de 300 gramas/m² calcário dolomítico (devido ao Cálcio e Magnésio) – incorpore-o ao solo e deixe reagir por no mínimmo 30 dias;
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A TERCEIRA ETAPA:
Uso de ESTERCO ANTES DO PLANTIO (Bovino, Caprino e Equino) já curtidos:
– Uso de 6 Kg/m² aplique o adubo 10 dias antes do plantio, sempre incorporando ao solo;
– Esterco de Aves use a metade dessa dosagem, por ser bem mais concentrado.
A FORMAÇÃO DE MUDAS PARA NÃO ERRAR COMO PLANTAR ALFACE
Você pode produzir suas próprias mudas ou adquirir mudas já estabelecidas.
Para fazer suas mudas recomendo inicialmente que compre o substrato. Você vai precisar também de bandeja para mudas, ou usar cartela de ovos, etc.
Caso queira Aprender Como Fazer Substrato de Qualidade, Clique Aqui.
O QUE É SUBSTRATO:
É o material que faz o papel do solo. É o ambiente que irá receber as sementes ou mudas, as quais irão se desenvolver a partir dele e crescer.
FUNÇÃO DO SUBSTRATO:
- Fixar as raízes no substrato;
- Dar sustentação às plantas;
- Fornecer nutrientes essenciais às mudas;
- Proporcionar aeração (oxigênio);
- Reter água em níveis adequados.
A SEMEADURA CERTA EM... COMO PLANTAR ALFACE
1) Umedeça levemente o Substrato que vai para as bandejas de 200 células;
2) Preencha de forma uniforme todas as células da bandeja com o Substrato (não pressione o substrato);
3) Faça um furinho em cada célula com 3 mm (milímetros) de profundidade;
4) Semeie as sementes e tampe-as com o substrato (sem apertar com o dedo);
5) Faça o molhamento de todo material, utilizando um pano escuro sobre o substrato para que a água de irrigação não leve parte do substrato e as sementes, bem como para que essas sementes não tenham contato com a luz;
6) Manter tampado por 2 dias e fazer sempre as irrigações 02 vezes ao dia (manhã e tarde). Iniciando a germinação retire o pano. Se sua região é mais fria, faça a irrigação apenas 1 vez ao dia, pela manhã.
ESCOLHENDO SUA CULTIVAR DE ALFACE
Muita gente erra Como Plantar Alface porque não sabe a importância da escolha da Cultivar.
Como já dissemos aqui, Fatores como Temperatura e Luz Solar vão balizar a sua escolha pela cultivar, pensando sempre em sementes adaptadas para sua região e época de plantio.
RESISTÊNCIA A ALTAS TEMPERATURAS:
O MAIOR PROBLEMA EM REGIÕES QUENTES É O PENDOAMENTO PRECOCE, portanto você deve pesquisar sementes que passaram por melhoramento genético, buscando adaptação ao calor e de ciclo mais precoce.
Outra Fator importante é a Resistência a Doenças e Pragas.
RESISTÊNCIA A DOENÇAS:
Queima da Saia (Rizoctonia solani);
Míldio (Bremicia lactucae);
Vira Cabeça (TBSV);
Vírus do Mosaico (LMV)
RESISTÊNCIA A PRAGAS:
Nematoides.
OUTRAS CARACTERÍSTICAS IMPORTANTES QUE VOCÊ PODE BUSCAR:
- Tolerância ao Tip-Burn (queima das folhas por falta de cálcio);
- Resistência a danos causados por chuvas intensas e pós-colheita;
- Adaptação ao cultivo hidropônico ou a céu aberto;
- Talo mais adocicado;
- Decoração em pratos;
- Planta mais compacta;
- Cores arroxeadas;
- Cabeça fechada (repolhuda);
- Folhas soltas;
- Planta porte grande, médio ou pequeno;
- Verde mais intenso ou menos intenso;
- Folhas mais eretas (facilitando embalagem);
- Maior produtividade;
- Diferenciação de sabores;
- Uso para produção de baby leaf;
- Maior rusticidade;
- Desenvolvimento das raízes;
- Sementes de cor preta.
Com essas informações citadas acima, você pode fazer do seu melhor jeito. Ver o que mais se adapta aí para sua realidade e necessidade.
Não vou aqui citar nomes e empresas comerciais ou nomes comerciais de cultivares de Alface, porque a intenção não é fazer propaganda, mas posso garantir que com uma rápida pesquisa na net você já encontra com facilidade aquela cultivar que você está procurando e até mesmo comprá-la on-line recebendo-a aí na sua casa.
O PLANTIO
O tempo para transplantio de suas mudas é de 4 a 6 semanas da semeadura.
Ou seja, após esse tempo, provavelmente, suas mudas de alface estarão prontas para ir ao chão.
Para não errar Como Plantar Alface você deve molhar bem o canteiro antes.
Molhar também suas mudas, facilitando a retirada destas da bandeja e melhorando sua adptação no solo.
Com auxílio de uma pá ou mesmo com a mão, faça uma pequena cova e insira sua muda ali, como na foto acima.
Intervalinho… Ajude a divulgar nosso trabalho clicando abaixo, por favor!!
Espaçamento em Alface
- Esse é um fator que você deve ficar atento.
Digo isso porque boa parte da incidência de doenças bacterianas e fúngicas na Alface estão nesse item.
Plantio muito adensado:
- Diminui a incidência de raios solares entre as plantas, logo, maior microclima para doenças…
- Para regiões mais frias esse é um problema maior, devido ao oomiceto Mildio (Bremia lactucae).
- Espaçamento (25 x 25 centímetros) caso deseje maior adensamento entre plantas.
Recomendo para solos mais arenosos, onde há maior drenagem da água; solos bem nutridos e regiões mais quentes.
Plantio espaçado:
- Aumenta o fluxo de vento, raios solares, mantendo ventilação e prevenindo doenças.
- Espaçamento 40 x 40 centímetros.
- Esse espaçamento as folhas adultas das plantas “quase”não se tocam.
Recomendo para solos mais argilosos, com alta retenção de água e regiões mais frias.
OBSERVAÇÃO: Não existe regra, tudo é questão de observar e conhecer a região, a cultivar utilizada, o histórico da área, entre outros.
Como Irrigar Alface... e Não Erre Como Plantar Alface
Logo após o plantio, faça uma boa irrigação geral nos canteiros.
Em regiões quentes na época do verão, irrigue 3 vezes por dia (manhá-pós almoço-tarde).
Em regiões frias apenas de manhã.
Demanda média de Água na Cultura da Alface: 8 litros/m2/dia.
Em fase de pleno crescimento vegetativo (após 20 dias do plantio), considere 10 litros/m2 dia.
Irrigação pode ser por gotejamento, micro-aspersão, regador, direto da mangueira, o que importa é irrigar de forma adequada.
Para vasos considere molhar o solo até pingar pelos drenos. Irrigar todos os dias ou conforme umidade do solo.
Quer saber Como Nuncar Errar na Irrigação??? Acesse Aqui
A Capina na Alface
Mantenha a Cultura da Alface livre de plantas daninhas.
Utilize pequenas enxadas para que não afete a raiz da Alface, ou retire as ervas daninhas com a ponta dos dedos.
Atentar para retirar desde as raízes, para que não voltem a crescer.
Plantas daninhas, principalmente em fase inicial da cultura, podem competir por nutrientes, raios solares, água e espaço.
Outro incoveniente é que plantas daninhas podem ser hospedeiras e abrigar pragas e doenças.
Na fase final de ciclo da Alface, pode até considerar aceitar algumas plantas daninhas convivendo juntas com a Alface, o que chamamos de Plantas Espontâneas.
Essa foi a parte II dessa série Super Completa de Como Plantar Alface.
Se você está gostando, por favor, comente aqui abaixo e se ficou com dúvidas, pode deixar sua pergunta aí e logo logo respondo.
Vídeo I e II
SEJA FELIZ!!! UM SONHO DE HORTA!
Sobre César Bulhões
Sou eng. agrônomo, com experiência na área de hortaliças há 23 anos e minha Missão é Conectar a Família em torno de uma Horta Orgânica Caseira, proporcionando uma convivência familiar existencial, com menos Tela, mais diálogo e, claro, produção do seu próprio alimento orgânico e saudável.
